Особливості формування продуктивності гречки за органічного виробництва

Анотація

Мета. Установити закономірності росту й розвитку гречки за умов органічного виробництва залежно від застосування допоміжних продуктів та сортових особливостей. Методи. Дослідження проводили упродовж 2023–2025 рр. на базі ПСП ім. Т. Г. Шевченка (Київська обл.). Польовий дослід закладали за двофакторною схемою: фактор А – сорти гречки: ‘Антарія’ (середньоранній), ‘Син-3/02’ (середньостиглий), ‘Ярославна’ (ранньостиглий); фактор В – біопрепарати: без застосування допоміжних продуктів (контроль), Біокомплекс–БТУ, Гумат калію, Гумісол. Усі досліджувані допоміжні продукти відповідали вимогам органічного виробництва та включені до переліку дозволених для застосування. Результати. Застосування всіх досліджуваних допоміжних продуктів справляло достовірний позитивний вплив на морфологічні показники рослин гречки. Максимальні значення висоти рослин (до 113 см у ‘Син-3/02’) та кількості суцвіть (до 26,84 шт.) сформувалися за комбінованого застосування Гумату калію, що істотно перевищувало показники контролю. Найвищу стимулювальну ефективність продемонструвало комбіно-ване застосування Гумату калію (передпосівна обробка насіння + обробка рослин у період вегетації). Цей варіант забезпечив максимальне зростання елементів структури врожаю, зокрема маси 1000 насінин до 30,36 г у сорту ‘Син-3/02’, а також найвищий рівень кінцевої врожайності. Абсолютний максимум урожайності становив 2,30 т/га (‘Син-3/02’), що забезпечило приріст на 0,41 т/га, або близько 21,7 %, порівняно з контролем (1,89 т/га). Сорт ‘Син-3/02’ виявив найвищий потенціал продуктивності в умовах органічного виробництва, поєднуючи максимальну базову врожайність у контролі з найвищими абсолютними показниками у варіантах із застосуванням біопрепаратів. Водночас сорт ‘Ярославна’ характеризувався найнижчими показниками врожайності, однак навіть у цьому випадку застосування Гумату калію забезпечило її зростання до 1,90 т/га проти 1,56 т/га у контролі. Висновки. Найвищу ефективність щодо підвищення морфологічних показників, елементів структури врожаю та формування максимальної врожайності гречки в умовах органічного виробництва (до 2,30 т/га, або приріст 21,7 % у ‘Син-3/02’) забезпечує комбіноване застосування біопрепарату Гумат калію (передпосівна обробка насіння + обробка рослин у період вегетації).