Khareba, O. V., Zh. O. Petrova, і I. V. Kuznietsova. «Технологічні аспекти сушіння коренеплодів пастернаку». Новітні агротехнології, no. 6 (Грудень 20, 2018). дата звернення Квітень 5, 2025. http://jna.bio.gov.ua/article/view/165267.