Євчук , Я. В., В. В. Любич, В. І. Войтовська, і Л. М. Кононенко. 2021. «Особливості використання кунжутного борошна для виробництва кондитерських виробів оздоровчого призначення в закладах ресторанного господарства». Новітні агротехнології, вип. 9 (Грудень). https://doi.org/10.47414/na.9.2021.255039.